【モニター】 熟成生ラム肉♪

ＧＷ真っ只中～♪　　
・・と言っても、もう後半ですが

行楽シーズンはBBQする機会も多いと思いますが

我が家は　お家BBQ～♪　(ＧＷ前の話だけど～(^_^;)


『最北の海鮮市場』ファンサイト参加中

今回、お試しさせて頂いたのは　生ラム肉ですよ～～♪
ラム肉なんて滅多に食べる機会がないので超楽しみ～～


たっぷり500g入りが届きましたｗ


解凍してみてビックリｗ

めちゃめちゃ綺麗なお肉ですよ～♪

しかも

かなり分厚い～～～

こんなに分厚かったら、きっと固いんじゃないかなぁ。。。と思いつつ



ジュージュー焼いて～ｗ


お野菜もたっぷり一緒にね～♪
今の時期、新玉ねぎが美味しいよね～～(^O^)

あ、そうそう♪

一緒に届いた　生ラム肉専用のタレ♪
普通の焼き肉のタレと　どう違うのかな～？


赤ワインと沢山のフルーツ(リンゴ、トマト、洋梨などｗ)も入ってます♪
甘めのタレで　これは焼き肉以外に野菜炒めとかにでも絶対合いそう～♪

そして肝心のラム肉は

全く臭みも無くて、すごく柔らかい～～(*≧∀≦)

生ラム肉なんて食べる機会がない我が家なので、最初は「臭いんじゃないのー？」なんて　ちょっと敬遠してたんだけど。。。

ほんっとに臭くないんですよ～♪
鼻が超敏感な姫パが　そう言ってたからホント♪(笑)


貴重なラム肉なので　この日の姫ごはんにも～♪

大根おろしでサッパリと

生肉でも良かったんだけど・・・やっぱり焼いてあげると　もうニオイだけでたまらなくなるもんねぇ♪
言う間でもなく瞬食です


ラム肉の焼き肉は、あんまりニオイも残らなかったような気がします～ｗ
牛肉よりヘルシーなのかな～♪
機会があれば、また食べてみたいと思いました～♪