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【モニター】 ひかり味噌  有機味噌セット

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 のっけから パッカーンな姿で失礼致します

毎日、「暑い~~!」って何回 言ってるでしょーかねぇ?^_^;
エアコンの涼しい風が一番よく当たる場所で全開な格好(笑)で寝てる姫さんw
食欲も全く落ちることなく、夏バテすることもなく元気に10歳の夏を過ごしておりますよ~!


さて
毎日、1回は味噌汁を飲むようにしてるんですが 1人の時とかは結構インスタントで済ますこともあります!

あ、その前に・・・味噌汁って「飲む」って言わないんですかね?
いつも 姫パからは「味噌汁は『食べる』!」って言われるんですけどねー。
ま、どっちでもいいけどね~w

我が家は結婚当初から ずーっと同じ味噌を使い続けております。
いたってフツーの市販メーカーのお味噌ですが


今回、初めて「信州味噌」を試させて頂きました!

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こだわってます

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蓋(?)を剥がすと 小さな空気穴が!!
しっかり「呼吸」してるって言うことですねぇ~♪


見た感じ、色が濃いので味も濃いのかな~?と思ったんですが、そうでもなかったです~w

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この日は ちょうど「土用の丑」の日だったので、ウナギの炊き込みご飯にしました!

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冷凍のシジミも入れてみましたよ~! 


そして このお味噌と一緒に届いたのが、インスタントの味噌汁♪
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生みそタイプで、具は全て有機野菜! お豆腐までも!!


お椀にあけてみました~♪
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野菜も豆腐も結構たくさん入ってます。


お湯を注いでみました。
味噌汁
・・・ちょーっと お豆腐が小さいねぇ~(・。・;
フリーズドライだから仕方ないのかな~w
でも野菜はシャキシャキ感がありましたよ~! 


暑い時期は 宮崎の郷土料理「冷や汁」もいいですよね~(*^。^*)
作りきらんので、インスタントでっ!(^^ゞ

お味噌は たっぷりあるので、味噌汁以外にも味噌炒めとかにも使ってみたいと思います~!



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プリン? ジャム? 一緒になったらどんな味になるんだろ~?w
ヨーグルトにも合いそうだね~(^O^)
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| モニター | 21時30分 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

久しぶりのタロハナ♪

暑中お見舞い申し上げます

連日、35度近い「猛暑日」が続いていますね~
皆さん、夏バテしていませんか~?
私もやーっと風邪も治って元気になりましたww

でも~ こう暑いと何処にも出掛けられない~~

そうなると やっぱり~w

今年も涼しいカフェ三昧になりそうですな~(*≧∀≦)

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チビ組(姫&みかん)はシンクロしながら ジラママにすがり付いてました(笑)


でこちゃんが何か食べ始めると、すぐその隣に張り付くみかんチャン
でこちゃん1

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 暑い夏は みんな仲良く体重増加中~ でも何故かみかんだけ激ヤセしてた
 ペーちゃんも 目指せ! 8kg~
ちなみに この日、裸族で体重測定した姫の体重は・・・・ 8.4kgでした~~ orz

でこちゃん2
白いストローがスムージーの中に水没してピンク色になってる~



話 変わりましてw


最近、ちょっとハマってるのがパン作り~♪  時間がある時だけどね(^^ゞ

パン作る時って 結構「無」になれるからストレス発散になるんですよぉ~(*^。^*)

初バゲット
節電が謳われてる昨今なので
今回は、HB(ホームベーカリー)を使わずに 全部の材料をボールに入れて菜箸でグルグル混ぜて作る生地♪
(でも最後の方は中途半端にポロポロ生地が残ったので、最後は少しだけ手捏ねでw)

私のバイブル♪ Cookpadのコチラのレシピで作りましたよ~♪
「成型」が苦手だけど・・・今回、初のバゲット(ミニサイズだけど^_^;)を作ってみました♪
まだまだ綺麗にクープが入れられませんが 
憧れの パカーンと開いたクープ(笑)が入れられるように頑張りまぁす



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「今年こそはブルーベリー狩りに行きたい♪」って思ってるんだけど・・・なかなか行けない(;_;
姫も大好きなブルーベリー☆  パンやお菓子作りにも使ってみたいな~w
自然食ねっと(Yahooショッピング店)

| ドッグカフェ | 21時30分 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

【モニター】 イタリアンの必需品 ラ・カステッリーナ トマト缶

普段はスーパーに売ってるトマトの水煮缶を買うことが多いんですが、今回はコチラのトマト水煮缶を試してみることにしました~♪

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ラベルが可愛いぃ  これは空き缶 取っておかなきゃw(笑)


「九州北部豪雨」の被害も甚大で、この先 野菜高騰も懸念されるところですが・・・。

でも、トマトの水煮缶と言えば 夏野菜!(笑)
ナス、ピーマン、玉葱、かぼちゃ、きのこ類をたっぷり使います~♪

トマト1
圧力鍋で煮込みます~w

たまたま冷蔵庫にあった鶏ミンチをお団子にして、それをちょっと焼付けたものも一緒に煮込みまーす♪

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いつもの水煮缶より「濃さ」が全然違います~
コクがあるのに トマトの酸味もそんなに強くないw


そして次に作ってみたのは

トマト2

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ちょっとお肉が固まった感があるけど^_^;
粉チーズもたっぷりかけて美味しく頂きました!

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ミートソースをたっぷり作ったので、別の日には ミートソースにナスを加えて 白ごはんに乗せてチーズをたっぷり振ってオーブンで焼いて ミートソースグラタン風完成~♪

残り1缶♪ どうやって使おうかな~w

濃厚でトマトのコクが違います!イタリアンの必需品 ラ・カステッリーナ トマト缶



さて♪ 
遅くなりましたが・・・皆様に御心配お掛けし、7/6に緊急入院した私の母も無事に17日(火)に退院することが出来ました~
今回は、「上行結腸憩室炎」と言う腸炎だったようです
手術することなく、約1週間の絶食&点滴での治療で治ったようです。
その間、造影CTやMRI検査も受けて 今現在、緊急性を要する病気もなかったのでホッとひと安心♪
12日間の入院生活でしたが、もう普通の生活に徐々に戻して行ってよいと言われたそうです。
姫も長いお留守番を頑張りました


私もやっと時間が出来たので・・・。

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| モニター | 21時30分 | comments:2 | trackbacks(-) | TOP↑

【モニター】とっても甘くてトロける生ウニ♪

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テレビでは、見慣れた景色やお店などが大きな被害を受けているニュースが流れていますが・・・。
これ以上、大きな被害か広がらないことをお祈り致します

先日

ピンポーン

・・・・・と 宅急便が届きましたw

でも、いつもは大体「冷凍」で来ることが多いけど、今回は・・・・。

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保冷材がドーンと乗っかっただけの「冷蔵」状態で届きました~♪



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ぉおおーっ  キラキラと輝くオレンジ色の物体(笑)!!

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今回、お試しさせて頂くことになったのは 北海道は利尻島産の蝦夷バフンウニ
2重パックになってて、生のウニさんが塩水にプカプカと浮いてる状態ですw


説明書をしっかり読んで♪

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静かにゆっくりと水を切ります~。
ホントに ゆ~っくり丁寧にね♪
これ、水で洗ったりすると せっかくの生ウニちゃんが溶けて無くなってしまうんですってよー\(◎o◎)/!

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パックの底に水切り用の小さな穴がいくつか開いてるのが分かりますか~?

恐る恐る水切りした後には~♪(*≧m≦*)


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黄金色に輝く生ウニちゃんがいっぱい~   これ全量で100gです♪


私は、どちらかと言うとウニよりイクラ派なんですけどね~^_^;

でも

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このウニ食べたらw    
「ウニってこんなに甘いの?」って大衝撃受けたくらい(笑)大好きになりましたーっ


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一粒一粒がスゴク大きくて食べ応えある~♪

しかもウニ自体の味が甘くて濃いから おさしみ醤油も要らないくらいでした!

最初は「こんなにたくさんあって、後はどうやって食べようか?」って話してたんだけど、心配無用w

てか、刺身で食べた後 ウニ丼にする予定だったのが、そこまで残らなかったと言う・・・orz 


この生ウニは、ほんっと~~に美味しかったです
ウニ好きには絶対たまらんと思うよ~(^O^)

今の時期、お中元にもオススメですね~!


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とれたての生ウニ「蝦夷バフンウニ」を食べるなら!最北の海鮮市場




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最近、バタバタと忙しくしてる私ですが 
美味しそうなハンバーグがあったら夕食の準備も簡単でいいなぁ~(*^。^*)
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| モニター | 20時00分 | comments:10 | trackbacks(-) | TOP↑

【モニター】 濃厚な味わいのちゃんぽん麺♪

しばらくブログ放置してしまいました
・・・にも関わらず、毎日 遊びに来て頂いた皆様♪ 本当に有難うございます


実は、先週の金曜日(6日)母が激しい腹痛を起こし、緊急入院してしまいました(T_T)
(誕生日の前日だと言うのに・・・ある意味、忘れられない誕生日になりました
色んな検査をした結果・・・かなり重症な「腸炎」だそうで
今日で入院から丸1週間になりますが、この1週間は絶食で点滴のみでした。
今朝から やっと重湯から始まったようで・・・ここに来てようやく ちょっと安心してきたところです。

多くの方々に御心配・御迷惑をお掛けしてしまい、ごめんなさい~。
この場を借りてお詫び申し上げます
毎日、励まし・応援のメールやメッセージも頂き本当に感謝、感謝です!
もうしばらく入院も続きそうですが・・・私も、そして長時間の留守番を強いられてる姫も元気に頑張ってます!
ブログも「モニター」記事しか書けないと思いますが^_^;(しかも すぐネタが尽きるw)
もうしばらく お休みさせて下さいw


・・・・と言うことで~♪


今回、試食させて頂く機会を得たのがコチラ♪

旨い麺のサンヨーフーズファンサイト参加中

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 ドドーンと4食のちゃんぽん麺がメール便で届きました!
常温保存が出来るので、メール便でもOK

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博多より直送・・・らしいけどw

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麺は少し太めでモッチモチ、コシのある讃岐風のちゃんぽん麺です♪

この麺と、粉末スープがセットになって入っていました。
なので、具材は冷蔵庫の残り物など何でもあり(*^。^*)

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中途半端な残り野菜や豚バラ肉、かまぼこ、海老を投入~♪

この生麺、茹で上げた後は一度水洗いをします。
水洗いすることによって、麺がしまって よりモチモチになるみたいですね~!


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生麺だから? 茹でると より一層太くなりました
歯応えもしっかりあって よく噛むから(笑) お腹いっぱいになりましたよ~♪


スープもちょうど良い濃さだったので・・・w

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最後の一滴まで飲み干すことが出来ました~(*≧∀≦)


今、楽天では このちゃんぽん麺4セットが送料無料で600円!と 超お得になってますよ~♪
1食あたり150円なんてw  これはオススメです~!

ご馳走様でした~\(~o~)/


どんまい楽天ショップ

| モニター | 14時00分 | comments:4 | trackbacks(-) | TOP↑

糸島へ♪

今週の土曜日に誕生日を迎える母を連れて、ちょっと早い誕生日プレゼント・・・ってことで、糸島に行って来ました
わたくし・・・糸島は約4年ぶり&2回目ですw (前回の記事


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         名勝地 二見が浦に到着~♪

この日、天気予報はだったけど、糸島に近づくにつれて まさかの
それも暑いくらい
母曰く 「私、晴れ女やけんw」って



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砂浜散歩~♪  陽射しは強かったけど、海風があって気持ちよかったね~!


久しぶりに来たけん、写真撮ろうかね~! (砂浜まで降りたの初めてやし

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浜辺で遊んでる人も居たし、海に潜ってる人も居たし、夫婦2人でBBQしてる人も居た~(*≧∀≦)


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綺麗な青空になって来たね~!



二見が浦を後にして約10分ほど車を走らせたところで、お待ちかねのランチです~!


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| おでかけ | 21時30分 | comments:10 | trackbacks(-) | TOP↑

chez paul へ♪  その2

こんな時間だけど、まw いいか♪

この日のランチの紹介~   
メニューはコチラ~♪ ※クリックで大きく見れます※ 
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ペーターパパが注文したのは
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チキン野菜雑穀カリー♪  950yen

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私とペーターママが注文したのは、paulの気まぐれワンプレート♪  950yen
とっても身体に優しいメニューばかり! 
paul君のママさんが1つ1つ丁寧に説明してくれたんだけど・・・忘れたぁ~ orz

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この チーズとろ~りなのは、ライスコロッケでしたよ~w たしか(笑)


わんこご飯
姫とペーターにも わんこゴハンを注文♪
サーモンとポテトのクリーム煮・・・だったかな~ マカロニも入ってました!


お腹もいっぱいになったので、外に遊びに行ってみよう~!


・・・・って、ことで ポール君の立ち姿 ドーン!!

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ポール君と3
姫やペーターがチワワのように見えます(*≧m≦*)

おっきなポール君だけど、意外と機敏な動きをするのにビックリ!!
ママさんと遊ぶ時も すごく嬉しそうに走ったりw  まだまだ子供だね~

ポール君、何を考えたのか(笑) 姫を遊びに誘って来ました!
姫を誘う勇気ある ワンコなんて 早々居ないよぉ(笑)
姫も少し緊張してたみたいで、いつもよりはチョット遠慮がちなムッキーでしたけどね^^;


蒸し暑かったから、ちょっとだけ遊んで すぐに店内に戻っちゃいました~♪
ポール君もクールダウン中
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     このポール君が居るのは、の写真の↓のところw
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厨房に近いからねぇ~


シェ・ポール1
姫さんが じわりじわり・・・と近づいて行ってました!(笑)

ポール君と2
ペーターパパがちょっとイジワルしてたけどね~(*≧m≦*)


chez paulさん、ランチも美味しいけどデザートがこれまた美味しいんだよね~

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| おでかけ | 21時30分 | comments:6 | trackbacks(-) | TOP↑

chez paul へ♪   その1

ペーター家のお誘いで 秋月にあるドッグカフェ「chez paul(シェ・ポール)」さんへ遊びに行って来ました

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福岡県朝倉市千手33-2 
TEL0946-25-0223
定休日 水曜日
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前回来た時は まだ暑かったね~


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看板犬のポール君♪ もうすぐ2歳 体重75kg

手作り感いっぱいの店内は広くて明るーい
シェ・ポール
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店内から見た外のドッグラン♪ 
大きなタープもあって日除けもバッチリ☆

シェ・ポール1
可愛い雑貨もいっぱい♪
スパンキー&バウンシーも委託販売されていますよ~♪
『白柴シェリーちゃんの絶食日記』も置いてありますw


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いつもラブラブなペーターパパ&ママ


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ポール君と一緒にパチリ のペーターママ
大きなポール君とペーパパww・・・・なんとなく似てない!?(笑) だから大好きなのねぇ(*≧∀≦)


ポール君と1
おっとり優しいポール君とは対照的に ドキドキ感いっぱいの姫とペーターw


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あ! 注文してたランチが出来たよ~(^O^)

この時間に見たら めっちゃ食べたくなるので、続きはまた明日~♪



国産野菜の旨みが”ぎゅっ!”と詰まった『野菜うまだし』モニター100名募集! ← 参加中♪
普通のダシと違って 野菜たっぷりのダシってどんなのだろ~w 
旨味がギューッと詰まってるんだろうな~♪
通販 野菜 だし 粉末

| おでかけ | 21時30分 | comments:10 | trackbacks(-) | TOP↑

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